بیوتکنولوژی کشاورزی فناوری است که از مرحله علم محض گذشته و به صنعت تبدیل شده و در تولیدات غذایی نمود پیدا کرده است. با ورود مهندسی ژنتیک به بیوتکنولوژی کشاورزی انقلاب سبزی در تولیدات کشاورزی ایجاد شده است. کاربرد مهندسی ژنتیک در انتقال ژنهای مطلوب به گیاهان transformation نامیده میشود و گیاهانی که به این طریق از ژنهای مطلوب با ارزش غذایی بالاتر، مقاومت در برابر خشکی، ویروس و آفت ایجاد میشوند را گیاهان ترایخته می نامند.
آزمایشگاه دانش بنیان دانا ژن پژوه بعنوان آزمایشگاه همکار سازمان غذا و دارو و اداره کل استاندارد در این زمینه بصورت تخصصی فعالیت دارد. این آزمون بر روی محصولات مختلفی انجام میشود:
1- انواع محصولات كشاورزي شامل: برنج، سویا، گندم، ذرت، كلزا و غیره و تمامی مواد غذایی حاوی آن ها
2- انواع روغنهای گیاهی مانند روغن سویا، ذرت، کلزا و غیره
3- خوراك دام و طيور توليد شده از محصولات كشاورزي
4- مواد غذايي از قبيل شير سويا، كيك، کلوچه، بيسكويت، پفك، نان و كليه مواد غذايي تهيه شده از محصولات كشاورزي