به ما اعتماد کنید

چرا میتوانید

به ما اعتماد کنید؟

10+سال سابقه

تاسیس از سال 1390
بعنوان آزمایشگاه مواد غذایی
و کسب عنوان دانش بنیان در سال 1392

300+همکاری موفق

همکاری با بیش از 300 واحد تولیدی و سازمان های ناظر بر کیفیت مواد غذایی

1رتبه برتر

کسب عنوان آزمایشگاه برتر سازمان غذا و دارو

داستان ما

استخراج DNA

از روغن برای اولین بار در ایران

امروزه استفاده از روغن های با ارزش غذایی بالا و مفید برای سلامت افراد به دلیل خاصیت ضد سرطانی مانند روغن زیتون و کنجد مورد استقبال بخش وسیعی از جامعه قرار گرفته است. از سوی دیگر بزرگترين مشكل در صنعت روغن جهان، افزودن روغن‌هاي گیاهی پر مصرف و ارزان قیمت نظیر سویا، کلزا، ذرت و آفتابگردان به روغن های زيتون، کنجد و بقیه روغن های گران قیمت و با ارزش غذایی بالا می باشد. لذا شرکت دانا ژن پژوه برای اولین بار در ایران توانسته با اتکا بر دانش فنی و متخصصین جوان خود منشا روغن های خام و تصفیه شده را با استفاده از تکنیک PCR تعیین نماید.

اصالت سنجی زعفران

اصالت سنجی زعفران

برای اولین بار در ایران

ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان است و بیش از 90% زعفران جهان در ایران تولید می شود. از سوی دیگر زعفران بعنوان گرانترین ادویه جهان، باعث شده که برخی از افراد سودجو با تهیه زعفران تقلبی و عرضه آن به بازار به منافعی دست یابند.
یکی از تقلبات در زعفران اضافه کردن گیاهانی است که از لـحاظ ظاهری مشـابه زعـفران هستند نظیر گلرنگ، کاکل ذرت و ریشه زردچوبه که تشخیص آن برای عموم سخت می باشد. شرکت دانا ژن پژوه برای اولین بار در ایران در سال 1395 روش مولکولی و مبتنی بر PCR برای شناسایی این موارد را راه اندازی نمود و موفق به اخذ اختراع ملی در این زمینه شد و هم اکنون این آزمون را با دقت و صحت در مدت زمان کوتاهی انجام می دهد.

آزمون حلیت یا تعیین منشا حلال

آزمون حلیت یا تعیین منشا حلال

استفاده از روش PCR بعنوان یک روش دقیق

ژلاتین یک محصول فرعی حیوانی است که از هیدرولیز نسبی بافت کلاژن بخش های مختلف بدن حیوانات نظیر پوست و استخوان گاو، پوست و استخوان خوک و به میزان کمتر پوست و غضروف ماهی و پوست مرغ بدست می¬آید که مسلمانان جهان به دلیل اعتقادات فرهنگی و مذهبی از محصولات حلال استفاده می کنند. شرکت دانا ژن پژوه با استفاده از روش PCR بعنوان یک روش دقیق، سریع، تکرارپذیر و با صحت بالا، منشا ژلاتین یا فرآورده های حاوی آن، کپسول های ژلاتینی و انواع ژلهف مارشمالو و غیره را تعیین می نماید و با انجام پروژه تحقیقاتی مشترک با مرکز تحقیقات حلال توانسته منشا ماهیان و آبزیان را نیز در این محصولات شناسایی کند.

آزمون های تراریختگی و شناسایی رخداد

آزمون های تراریختگی و شناسایی رخداد (Event)

گیاهان تراریخته یا GMO

امروزه استفاده از گیاهان تراریخته یا GMO بسیار مورد توجه قرار گرفته است. به طوری که مصرف کننده ها، واردکنندگان و صادرکنندگان علاقه مند هستند بدانند که محصول مصرفی آنها تراریخته هست یا خیر، شرکت دانا ژن پژوه از سال 1391 مجوز آزمون تراریختگی را از سازمان غذا و دارو و اداره کل استاندارد ایران دریافت نموده و در حال حاضر می تواند این آزمون را انجام دهد. همچنین قادر به نشخیص رخداد یا Event در محصولات تراریخته می باشد.

تعیین منشا گونه های حیوانی

تعیین منشا گونه های حیوانی

به صورت منحصر به فرد

تعیین منشا گونه های حیوانی با استفاده از روش PCR و توسط ردیابی ژن های اختصاصی در گوشت خام، فرآوری شده، سوسیس، کالباس، گوشت چرخ کرده، لبنیات، شیرخشک، ناگت ها، غذاهای دریایی، گوشت شکار و غیره صورت می گیرد. 

پروسه کاری

داناژن‌پژوه چگونه کار می کند؟

امروزه روش PCR به عنوان روشی دقیق، حساس و سریع کاربردهای زیادی در زمینه تشخیص بیماری ها، رده بندی موجودات، مهندسی ژنتیک، پزشکی قانونی، باستان شناسی استفاده می شود. داناژن‌پژوه از این روش برای تعیین منشا و ماهیت مواد غذایی، شناسایی موجودات دستورزی شده ژنتیکی یا تراریخته (GMO)، اصالت سنجی مواد غذایی، تعیین حلیت و شناسایی گوشت شکار استفاده می نماییم که در بسیاری از موارد به عنوان تنها آزمایشگاه در کشور در حال فعالیت هستیم و تا کنون چندین ثبت اختراع ملی هم در زمینه های مذکور کسب نموده ایم.

  • دقت در انجام آزمایش
  • احترام به حقوق کاربران
  • استفاده از تجهیزات به روز و مدرن
  • رعایت تمامی استانداردها و پروتکل
I

01. دریافت نمونه

در محله اول نمونه پذیرش و به آزمایشگاه ارسال می شود

III

03. آزمایشگاه PCR

با DNA استخراج شده از نمونه، PCR گذاشته و محصول آن روی ژل آگارز ران می شود

II

02. آزمایشگاه استخراج

از نمونه ارسالی DNA استخراج می شود

IV

04. ارسال نتایج

پس از مشخص شده نتیجه آزمون و تایید توسط رئیس آزمایشگاه، نتیجه به متقاضی ارسال می شود.

مرکز همکاری های تحول و پیشرفت ریاست جمهوری
سازمان حفاظت از محیط زیست
حلال
سازمان غذا و دارو
شبکه آزمایشگاهی فناوری های راهبردی
صندوق نوآوری و شکوفایی
معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری
سازمان ملی استاندارد ایران