آشنایی با
شناسایی گونه انواع ماهی و آبزیان
در راستای تعیین منشا حیوانی ژلاتین (حلال) و تقلبات کنسرو ماهی تن، شرکت دانش بنیان دانا ژن پژوه توانست آزمون شناسایی جنس و گونه انواع ماهی‌ها و آبزیان را در انواع فیله ماهی و غذاهای دریای راه اندازی نماید. به نحوی که با توجه به نیاز برخی مصرف‌کنندگان، صادرکنندگان و واردکنندگان مواد غذایی به شناسایی ماهیت محصولات غذایی دریایی،آزمون شناسایی منشا میگو در ناگت در آزمایشگاه دانا ژن راه اندازی شد. همچنین شرکت دانا ژن پژوه برای شناسایی منشا فیله ماهی هایی که از نظر ویژگی ظاهری، گونه آنها به سختی قابل شناسایی خواهد بود، با فروشگاه‌های زنجیره‌ای معتبر، موسسات و سازمان‌های که در تهیه مواد غذایی اولیه به دنبال استفاده از موادغذایی با کیفیت و اصالت هستند، همکاری می‌نماید.
شاید به این خدمات هم علاقمند باشید
